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痛风患者该如何吃才健康

发布时间:2017-06-13 08:44:00 点击:


     痛风是由于遗传性或获得性病因导致嘌呤代谢障碍和血清尿酸持续升高所引起的疾病。随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变,本病逐渐增多。痛风患者该如何吃才健康呢?

  痛风病人不能吃的食物

 1.禁用海鲜、内脏。2.禁饮各种酒。不仅仅啤酒,白酒、白兰地、威士忌,葡萄酒和其他果酒也最好不喝。 3.不吃甜食,不喝各种甜饮料,包括甜味的果汁。4.不喝鲜美的肉汤、鸡汤、鱼汤、海鲜汤、火锅汤等。

 痛风病人应该限量吃的食物

 1.鱼肉限量。按膳食指南要求,每日不超过100克鱼,或75克肉。2.注意饮食中限制盐和烹调油,注意控制血压和血脂,避免并发其他慢性病。鸡精、味精也应限制。3.豆制品如豆腐丝、豆腐干等嘌呤含量低,可以少量食用,部分替代鱼肉用来供应蛋白质。不能在鱼肉蛋奶之外再加大量豆制品。如果肾功能已有损害,一日蛋白质总量都要控制,不仅限于控制豆制品。如果有食用豆制品之后身体不适,也应禁用。

  痛风病人可以正常吃的食物

  1.蛋奶为低嘌呤食物,可按正常量食用。2.水果和杂粮主食正常吃。

  痛风病人应该多吃的食物

 1.多喝水,促进尿酸排出。喝白开水、茶水均可。2.吃大量蔬菜,每天750克为好。蔬菜含大量钾钙镁元素,有利于提高尿液pH值,促进尿酸排出。大部分绿叶蔬菜的草酸含量并不比茄子土豆高,即便菠菜、苋菜、木耳菜等少数高草酸蔬菜,只要用沸水焯过,去掉大部分草酸,对控制痛风和预防并发症仍然是有益的,无需担心嘌呤问题。只要少油烹调,熟蔬菜也很好,不必全生吃。

除了控制饮食,痛风病人还应该积极健身锻炼,降低体脂肪,能帮助预防各种并发症,也能让整体代谢功能得到改善。


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